China
Almejas Escaldadas en Caldo de Pollo
Un clásico de Fuzhou: caldo de pollo cristalino y almejas dulces escaldadas rápidamente, mostrando los sabores puros de la cocina de Fujian.
150 min
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China
Costillas de cerdo borrachas
Un plato clásico de Fuzhou, Fujian. Costillas de cerdo fritas cubiertas con una salsa agridulce de vino de arroz, crujientes por fuera y tiernas por dentro, con un aroma embriagador.
40 min
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