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푸저우의 고전 요리: 맑은 닭 육수와 달콤한 해방 조개를 살짝 데쳐 푸젠 요리의 순수하고 섬세한 맛을 보여줍니다.
중국 푸젠성 푸저우의 전통 요리입니다. 돼지갈비를 바삭하게 튀긴 후 새콤달콤한 맛술 소스에 버무려 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 술 향이 풍부합니다.
