চীনা
সহজ
ওয়েনঝেং মাউন্টেন বাঁশের কুঁড়ি
আনহুই প্রদেশের একটি মৌসুমি পদ, যা কচি বাঁশের কুঁড়িকে হালকা ভেজে তার প্রাকৃতিক মিষ্টতা ও কুড়মুড়ে ভাব ফুটিয়ে তোলে।
15 min
59
চীনা
তেলে রান্না করা লেই বাঁশের কুঁড়ি (ইউ মেন লেই সুন)
লেই বাঁশের কুঁড়ি জিয়াংনানের বসন্তকালীন পদ। এগুলি কোমল ও কড়কড়ে, তেলে রান্না করে লালচে চকচকে করা হয়, নোনতা-মিষ্টি স্বাদ ভাতের সাথে দারুণ যায়।
30 min
55
চীনা
সহজ
মুগ ডালের অঙ্কুর ও চাইভ ফুলের তরকারি
মুগ ডালের অঙ্কুরের কুড়কুড়ে ভাব ও রসুন চাইভ ফুলের সুবাস একসাথে এই দ্রুত তরকারিতে বসন্তের স্বাদ নিয়ে আসে।
15 min
29
চীনা
ক্যাটেল শুটস সহ দুধের স্যুপ
শানডং রন্ধনশৈলীর ক্লাসিক, স্যুপ দুধের মত সাদা, ক্যাটেল শুটস ক্রিস্পি ও টেন্ডার, মার্জিত ও সুস্বাদু, বসন্তের মৌসুমি পদ।
20 min
26