#cozinha de Shandong

4 recipes total

জেড বাঁশের কুঁড়ি চিংড়ি
চীনা

জেড বাঁশের কুঁড়ি চিংড়ি

একটি ক্লাসিক চাইনিজ চিংড়ির পদ যাতে রসালো চিংড়ি ও কুড়মুড়ে বাঁশের কুঁড়ি সাদা রঙে সুন্দরভাবে সাজানো হয়।

25 min 24
স্বচ্ছ ঝোলে সি কুকাম্বার (清烩海参)
চীনা

স্বচ্ছ ঝোলে সি কুকাম্বার (清烩海参)

শানডং রন্ধনশৈলীর একটি ক্লাসিক পদ, কোমল সি কুকাম্বার হালকা সুস্বাদু ঝোলে, সূক্ষ্ম স্বাদ এবং মার্জিত উপস্থাপনা।

30 min 17
লিউ ইউ পিয়ান (মসৃণ মাছের টুকরো)
চীনা

লিউ ইউ পিয়ান (মসৃণ মাছের টুকরো)

লিউ ইউ পিয়ান একটি ক্লাসিক চাইনিজ খাবার যাতে সাদা নরম মাছের টুকরো হালকা স্বচ্ছ সসে থাকে। মাছটি ম্যারিনেট করে দ্রুত ভাজা হয় তারপর সবজির সাথে একটি মসৃণ গ্রেভিতে নাড়াচাড়া করা হয়। এটি একটি সূক্ষ্ম খাবার যা মাছের তাজাতা এবং টেক্সচারকে ফুটিয়ে তোলে।

30 min 16
সাদা গোলমরিচ সমুদ্র শসার স্যুপ
চীনা

সাদা গোলমরিচ সমুদ্র শসার স্যুপ

সামুদ্রিক শসা এবং সাদা গোলমরিচ দিয়ে তৈরি একটি ক্লাসিক চাইনিজ স্যুপ। স্যুপটি দুধ সাদা, মসৃণ এবং গোলমরিচের তীব্র সুবাস স্বাদকে নিখুঁতভাবে বাড়িয়ে তোলে। এটি উষ্ণ এবং পুষ্টিকর, ভোজ বা পরিবারের খাবারের জন্য আদর্শ।

35 min 18