চীনা
সহজ
潮州芋丝粿
তিওচিউ জনগণের একটি ঐতিহ্যবাহী স্ন্যাকস যা কচু ও মিষ্টি আলুর স্টার্চ দিয়ে তৈরি। নরম, নোনতা ও সুগন্ধযুক্ত, রসুনের সয়াসসের সাথে সর্বোত্তম পরিবেশন।
40 min
29
চীনা
পদ্মপাতায় শূকরের মাংস
পদ্মপাতায় শূকরের মাংস একটি মার্জিত ঐতিহ্যবাহী ভাপানো পদ যা গ্রীষ্মের জন্য উপযুক্ত। ভালো মোটা শূকরের পেট বেছে নিন, তা তাজা পদ্মপাতায় মুড়িয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত ভাপ দিন। মাংস সমৃদ্ধ কিন্তু হালকা হয়, সাথে পদ্মপাতার সূক্ষ্ম সুবাস প্রতিটি কামড়ে মিশে যায়।
45 min
28