চীনা
লু রৌ হুও শাও (গাধার মাংসের ক্রিস্পি ফ্ল্যাটব্রেড)
সোনালি খাস্তা ক্রাস্ট, নরম সুগন্ধি গাধার মাংস, সবুজ ক্যাপসিকাম ও ধনেপাতা – হেইপেইয়ের সড়কখাবারের ক্লাসিক।
120 min
24
চীনা
দেঝোউ ব্রেইজড চিকেন
দেঝোউ ব্রেইজড চিকেন শানডং প্রদেশের দেঝোউ-এর একটি ঐতিহ্যবাহী পদ। উজ্জ্বল লাল-বাদামী রং, কোমল মাংস যা হাড় থেকে আলাদা হয়ে যায়, এবং পাঁচ মশলার সমৃদ্ধ সুগন্ধ। মেরিনেট, ভাজা এবং ধীরে সেদ্ধ করার প্রক্রিয়ায় মুরগি তার আকৃতি ধরে রাখে এবং মুখে গলে যাওয়া টেক্সচার পায়।
120 min
26