চীনা
কুইনঝেন মি পি (চালের নুডলস)
শানসি-র একটি বিখ্যাত স্ন্যাক, কুইনঝেন চালের নুডলস মসৃণ, ইলাস্টিক এবং সুগন্ধযুক্ত, যা টক ও মসলাদার ড্রেসিংয়ের সাথে পরিবেশিত হয়, যা ক্ষুধা জাগায়।
45 min
24
চীনা
হানঝং হট রাইস নুডলস
শানসি প্রদেশের হানঝং-এর ঐতিহ্যবাহী খাবার। ভাপে তৈরি চালের নুডলস নরম ও মসৃণ, গরম ঝোল ও মরিচের তেল দিয়ে পরিবেশন, টক-ঝাল স্বাদে ভরপুর।
40 min
23
চীনা
হুলুটাউ পাওমো (রুটি টুকরোর সাথে শূকরের নাড়িভুঁড়ির স্যুপ)
শিয়ানের একটি বিখ্যাত স্ট্রিট ফুড, কোমল শূকরের নাড়িভুঁড়ি সমৃদ্ধ ঝোলের সাথে রুটির টুকরো পরিবেশন করা হয়, লাল মরিচের তেল ও ধনেপাতা দিয়ে সাজানো।
60 min
18