#Lanche de Shaanxi

中華料理

秦鎮米皮（米のシート）

陝西省の有名な軽食。秦鎮米皮はなめらかでコシがあり、香ばしいお米の風味が特徴。酸味と辛味のたれで和え、食欲をそそる。

45 min 27

中華料理

漢中ホットライスヌードル

中国陝西省漢中発祥の郷土料理。蒸した米皮はなめらかでもちもち。熱々のスープとラー油をかけて食べる酸辣の味わいが心まで温まる。

40 min 24

中華料理

葫蘆頭泡饃（ホールトウパオモー）豚の腸とパンのスープ

西安の名物料理。柔らかく煮込んだ豚の腸とパンを濃厚なスープでいただく。唐辛子油とパクチーを添えて風味豊かに。

60 min 18