চীনা
ম্যাকাও পোর্তুগিজ স্টাইলে ভুনা দুধ খাওয়া শূকর
ম্যাকাওয়ের পর্তুগিজ বংশোদ্ভূতদের ঐতিহ্যবাহী পদ, খাস্তা চামড়া ও কোমল মাংস, মশলায় সুবাসিত, উৎসবের জন্য আদর্শ প্রধান পদ।
180 min
21
চীনা
ম্যাকাও পোর্তুগিজ স্টাইলের রোস্ট হাঁস
পোর্তুগিজ মশলা এবং ক্যান্টনিজ রোস্টিং পদ্ধতির মিশ্রণে তৈরি এই হাঁসের চামড়া ক্রিস্পি, মাংস নরম ও রসালো। টক-মিষ্টি সসের সাথে পরিবেশন করা হয়।
90 min
24
চীনা
পর্তুগিজ সাকলিং পিগ (লেইটাও আ বায়রাডা)
এটি পর্তুগালের বায়রাডা অঞ্চলের একটি ক্লাসিক খাবার। দুধের শূকরটি দীর্ঘক্ষণ মেরিনেট করে ধীরে রোস্ট করা হয়, যার ফলে চামড়া খাস্তা এবং মাংস নরম হয়ে ওঠে। উৎসব এবং পারিবারিক জমায়েতের জন্য উপযুক্ত।
150 min
25