चीनी
मकाऊ पुर्तगाली शैली में भुना हुआ दूध पीता सूअर
मकाऊ के मूल निवासी पुर्तगालियों का विरासत व्यंजन, कुरकुरी त्वचा और कोमल मांस, मसालों से भरपूर, त्योहारों के लिए उत्तम मुख्य व्यंजन।
180 min
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चीनी
मकाऊ पुर्तगाली शैली का भुना बतख
पुर्तगाली मसालों और कैंटोनीज़ भूनने की तकनीक का संगम, यह बतख कुरकुरी त्वचा, कोमल और रसीला होता है, खट्टी चटनी के साथ परोसा जाता है।
90 min
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चीनी
पुर्तगाली दूध का सुअर (लेइटाओ आ बैराडा)
बैराडा क्षेत्र का एक पुर्तगाली व्यंजन। दूध का सुअर लंबे समय मैरीनेट व धीमी आंच पर पकता है, त्वचा कुरकुरी मांस नरम, त्योहारों के लिए एकदम सही।
150 min
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