চীনা
সহজ
পশ্চিম লেকের ব্রাসেনিয়া স্যুপ (West Lake Water Shield Soup)
হাংঝো-র একটি বিখ্যাত পরিষ্কার স্যুপ, কোমল ব্রাসেনিয়া পাতা, হ্যাম ও চিকেন দিয়ে তৈরি, হালকা ও সতেজ।
30 min
37
চীনা
সহজ
শেফার্ডস পার্স ও বসন্ত বাঁশের কুঁড়ি
একটি মৌসুমী তরকারি যা শেফার্ডস পার্সের ঘ্রাণ ও বাঁশের কুঁড়ির কোমলতাকে একত্রিত করে, হালকা ও পুষ্টিকর।
15 min
27
চীনা
তেল-সিদ্ধ বসন্তের বাঁশের কচি
কোমল বসন্তের বাঁশের কচি তেলে সেদ্ধ করে লাল-বাদামী রঙ ধারণ করে, নোনতা-মিষ্টি স্বাদ, বসন্তকালের অপরিহার্য একটি মৌসুমী পদ।
30 min
26
চীনা
সহজ
মুগ ডালের অঙ্কুর ও চাইভ ফুলের তরকারি
মুগ ডালের অঙ্কুরের কুড়কুড়ে ভাব ও রসুন চাইভ ফুলের সুবাস একসাথে এই দ্রুত তরকারিতে বসন্তের স্বাদ নিয়ে আসে।
15 min
28