চীনা
潮州朥饼
মুগ ডালের মসৃণ পুর সহ খাস্তা ও স্তরযুক্ত চর্বির পেস্ট্রি, চাওশানের মধ্য-শরতের একটি ক্লাসিক পদ।
120 min
19
চীনা
四喜鸭子
একটি ঐতিহ্যবাহী উৎসবের হাঁসের পদ যা চারটি আশীর্বাদের প্রতীক: ভাগ্য, সম্পদ, দীর্ঘায়ু এবং সুখ। পুরো হাঁসটি ভেজে এবং ভাপে রান্না করা হয়, চারটি সুস্বাদু উপাদানে ভরা। সমৃদ্ধ, চকচকে এবং অত্যন্ত তৃপ্তিদায়ক।
120 min
24
চীনা
মুন কেক
মুন কেক মধ্য-শরৎ উৎসবের একটি ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন, পাতলা খোসা এবং প্রচুর ভরাট সহ। বাড়িতে তৈরি করলে উৎসবের আনন্দ দ্বিগুণ হয়; সোনালি ভূত্বক, ঘন পদ্মবীজ পেস্ট এবং নোনতা ডিমের কুসুম একটি অবিস্মরণীয় স্বাদ তৈরি করে।
120 min
42