صينية
كاي شوي باي كاي (ملفوف الماء الصافي)
بسيط في مظهره لكنه عميق في طعمه. المرق الصافي يجمع جوهر المكونات الفاخرة، مع ملفوف حلو وطري، تحفة من مطبخ سيتشوان.
250 min
25
صينية
ثلاث خيوط من زعنفة القرش
طبق كلاسيكي في الولائم الصينية، زعنفة قرش طرية مع شرائح الدجاج والجامبو وبراعم الخيزران في مرق لذيذ.
60 min
27
صينية
خيار البحر المحشي المطبوخ ببطء (با نيانغ هاي شين)
طبق كلاسيكي من شاندونغ: خيار البحر الطري محشو بمعجون الروبيان في صلصة لامعة ولذيذة. طبق ممتاز للولائم.
40 min
6