صينية
دجاج فوليجي المشوي
ينحدر هذا الدجاج من فوليجي، آنهوي، بقشرة ذهبية حمراء، لحم طري وعصيري بنكهة مدخنة غنية، طبق تقليدي لا يُنسى.
66 min
26
صينية
دجاج فوشان المطهو ببطء
طبق كلاسيكي من مطبخ لو، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مغطى بصلصة غنية ولذيذة، كل قضمة لا تُنسى.
40 min
24
صينية
دجاج فولي جي المطبوخ
نشأ من فولي جي، آنهوي، هذا الدجاج المطبوخ بلون بني محمر، لحم طري ينفصل عن العظم، ورائحة غنية، هو كلاسيكي من مطبخ آنهوي.
150 min
26
صينية
دجاج فوشان المشوي
طبق تقليدي من منطقة فوشان في شاندونغ، يُحضّر باستخدام دجاج صغير طري، يُتبّل بالبهارات العطرية، ويُجفّف في الهواء ثم يُشوى في الفرن. يتميز بقشرة لامعة ومقرمشة ولحم طري ولذيذ. مثالي للمناسبات أو كمقبلات فاخرة.
120 min
27