چینی
فلجی مرغ
اصل میں فلجی، انہوئی سے تعلق رکھنے والی یہ سنہری سرخ مرغی نرم، رس دار اور دھوئیں کی بھرپور ذائقہ سے لبریز ہے - ایک روایتی تہواری ڈش۔
66 min
26
چینی
فوشان کا بریزڈ چکن
لو کھانوں کا ایک کلاسک، باہر سے کرسپی اور اندر سے نرم، بھرپور چٹنی میں لپٹا ہوا، ہر لقمہ ناقابل فراموش۔
40 min
24
چینی
فولی جی کا دم پخت چکن
آنهوئی کے فولی جی سے شروع ہونے والی یہ دم پخت مرغی سرخی مائل بھوری رنگت، نرم گوشت جو ہڈی سے الگ ہو جاتا ہے، اور بھرپور خوشبو والی ایک کلاسک آنہوئی ڈش ہے۔
150 min
25
چینی
فوشان بھنا چکن
فوشان بھنا چکن شانڈونگ کے فوشان علاقے کی ایک روایتی ڈش ہے۔ یہ نرم چوزے کو مصالحوں میں میرینیٹ کر، ہوا میں سوکھا کر اور اوون میں بھون کر تیار کیا جاتا ہے۔ اس کی جلد چمکدار اور کرنچی ہوتی ہے اور گوشت رس دار اور لذیذ ہوتا ہے۔ یہ تہواروں اور خاص مواقع کے لیے بہترین ہے۔
120 min
26