صينية
سهل
حبار بارد على طريقة تشاوتشو
مقبلات باردة كلاسيكية من منطقة تشاوشان، يتميز الحبار المثلج بقرمشته ونعومته، يُقدّم مع صلصة الثوم والخل أو صلصة الصويا، طبق منعش في الصيف.
15 min
26
صينية
سهل
سلطة قنديل البحر
مقرمشة، حامضة حلوة ومنعشة. قنديل البحر والخيار المقطع مع صلصة الثوم والفلفل الحار، مقبلات صيفية لا تُقاوم.
30 min
10
صينية
سهل
مقلي جذر اللوتس مع الخضروات
مقلي كانتوني منعش ومقرمش يجمع بين جذر اللوتس والبازلاء الثلجية وفطر أذن الخشب والجمبري. خفيف ولذيذ وسريع التحضير.
25 min
12
صينية
دجاج الحديقة العطري
طبق كانتوني منزلي كلاسيكي، يتميز بجلد ناعم ولحم طري، مع صلصة عطرية تزيد من لذة الدجاج.
40 min
23