#เทศกาลไหว้พระจันทร์

صينية

潮州朥饼

معجنات دهن الخنزير المقرمشة والرقائقية مع حشوة فول المونج الناعمة، وهو طبق تقليدي من تشاوشان في منتصف الخريف.

120 min 18

صينية

سهل

قلقاس تشاوتشو المطهو في القطر (قلقاس بالقطر)

حلوى تقليدية من منطقة تشاوتشو، قطع القلقاس المقلية مغلفة بالقطر الثقيل، مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل، حلوة ولذيذة، مثالية للمناسبات الاحتفالية.

30 min 17

صينية

كعكة القمر

كعكة القمر هي حلوى تقليدية لعيد منتصف الخريف، بقشرة رقيقة وحشوة غنية. تحضيرها في المنزل يضيف دفئًا للاحتفال؛ القشرة الذهبية، معجون بذور اللوتس الكثيف، وصفار البيض المالح تخلق طعمًا لا يُنسى.

120 min 31