#मीटबॉल

صينية

كرات الدجاج ولحم الخنزير المطهية ببطء في المرق الصافي (تشينغ دون جي فو)

طبق تقليدي من جيانغسو، كرات طرية من الدجاج ولحم الخنزير المفرومين، مطهية ببطء في مرق صافٍ. خفيفة ولذيذة ومغذية.

45 min 19

صينية

كرات اللحم المقلية على طريقة بكين (جان زها وان زي)

مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، ذهبية اللون لا تُقاوم. هذا الطبق التقليدي البكينيين مليء بنكهة اللحم. يقدم مع ملح سيشوان.

45 min 23

صينية

كرات جينلينغ

طبق تقليدي من نانجينغ، مقرمش من الخارج، طري من الداخل، مع صلصة غنية لا تنسى.

45 min 7

صينية

كرات اللحم بالملفوف من شاندونغ

كرات اللحم بالملفوف من شاندونغ هي طبق منزلي كلاسيكي من مطبخ لو. مصنوعة من لحم الخنزير والملفوف، الكرات طرية وعصيرية مع مرق خفيف. بسيطة لكنها راقية، تبرز جوهر طهي شاندونغ.

30 min 24