#مرغی

صينية

霸王别姬

طبق كلاسيكي من مطبخ آنهوي، حيث يتم طهي السلحفاة والدجاج معًا حتى يصبح الصلصة كثيفة واللحم طريًا. إنه يرمز إلى قصة حب مؤثرة ويقدم نكهات عميقة وغنية.

50 min 26

صينية

烧鸡公

طبق سيتشوان-تشونغتشينغ الشهير، دجاج طري في صلصة حارة ومخدرة، غنية بالفلفل الحار المجفف وفلفل سيتشوان.

35 min 28

صينية

لازيجي – دجاج حار على طريقة سيتشوان

مقرمش من الخارج، طري من الداخل، غني بنكهة الفلفل الحار المجفف والفلفل السيشواني. كلاسيكي لا يقاوم من مطبخ سيتشوان.

30 min 27

صينية

دجاج كونغ باو

دجاج كونغ باو هو طبق كلاسيكي من مطبخ سيتشوان، يجمع بين الدجاج الطري والفول السوداني المقرمش مع صلصة حارة، مخدرة قليلاً، وحلوة وحامضة. لونه الأحمر الزاهي ونكهاته المعقدة تجعله وجبة لا تقاوم.

30 min 49