صينية
لحم الضأن المطبوخ مرتين (على الطريقة السيشوانية)
لحم ضأن حار وعطري مطبوخ مرتين على طريقة سيتشوان، بحواف مقرمشة ولحم طري، مثالي مع الأرز.
55 min
26
صينية
حبار مقلي مقطع على شكل زهرة
حبار يُقطع على شكل زهرة، مقرمش الملمس، يُقلى سريعًا مع الكرفس والجزر. طبق كانتوني كلاسيكي.
15 min
24
صينية
دجاج مقلي مع صلصة الفاصوليا الحلوة (جيانغ باو جي دينغ)
صلصة غنية ولذيذة تغطي قطع الدجاج الطرية والخيار المقرمش في هذا الطبق الصيني الكلاسيكي. الطهي السريع على نار عالية يحبس العصارة، مما يجعله طبقاً لا يقاوم مع الأرز.
30 min
3