语言
共 4 个菜谱
外皮金黄酥脆,内肉鲜嫩多汁,这道烤小仔鸡经过腌制与慢烤,香飘满屋,令人食指大动。
双烤肉是一道经典中式菜肴,外皮酥脆如玻璃,内里肉质软嫩多汁,经过煮和两次烤制,香气四溢,回味无穷。
源自葡萄牙巴依拉达地区的经典菜,乳猪经长时间腌制慢烤,皮脆肉嫩,香气扑鼻,是节庆与团聚的压轴大菜。
色泽红亮,皮脆肉嫩,是粤菜宴席中的压轴大菜,外皮酥脆如玻璃,肉质鲜嫩多汁,令人难忘。