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共 4 个菜谱
以新鲜鱼茸塑成金鱼,佐以莲花造型清蒸,鲜嫩美味,赏心悦目,是宴席上的精美菜肴。
潮州鱼蛋汤,汤清味鲜,鱼蛋弹牙,搭配紫菜和香菜,是一道地道的潮汕家常汤品,温暖舒心。
潮州鱼丸,弹牙鲜美,是潮汕地区传统名小吃。以新鲜鱼肉手打而成,汤清味鲜,令人回味无穷。
源自汕头的达濠鱼丸,手工拍打而成,口感弹牙,汤清味鲜,是潮汕传统美食的代表之一。