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共 3 个菜谱
孔府名菜「怀抱鲤」,取鲜活鲤鱼填入三鲜馅,先煎后烧,汁浓味厚,鱼肉鲜嫩,造型饱满如怀中抱月。
孔府经典宴席菜,鸽子藏于鸭腹同炖,寓意‘带子上朝’代代为官。鸭肉酥烂脱骨,鸽肉鲜嫩,汤汁浓稠香醇,色味俱佳。
孔府宴席经典名菜,八种海鲜与鸡泥罗汉同炖,汤清味醇,造型精美,寓意吉祥如意。