چینی
ہوائی باؤ لی (بھرا ہوا کارپ)
کنفیوشس کھانوں کی ایک کلاسک ڈش: ایک پوری کارپ مچھلی سور کے قیمہ، شیٹیک مشروم، بانس کی کونپلیں اور ہیم سے بھری ہوئی، تل کر اور پھر امیر گریوی میں پکائی گئی۔ مچھلی نرم اور بھراؤن ذائقہ دار ہے۔
45 min
21
چینی
بطخ کے ساتھ کبوتر (عدالت میں اولاد لانا)
کنفیوشس کھانوں کی ایک کلاسک ڈش، بطخ کے اندر کبوتر بھر کر پکایا جاتا ہے جو نسلوں تک اعلیٰ عہدیداروں کی علامت ہے۔ بطخ نرم، کبوتر لذیذ اور چٹنی بھرپور اور خوشبودار ہے۔
120 min
26
چینی
آٹھ لافانی سمندر پار کرتے ہیں اور اَرہَت (با شیان گو ہے ناؤ لو ہان)
کنفیوشس ضیافتوں کی ایک کلاسک ڈش: آٹھ قسم کے سمندری غذائیں اور چکن کے ارہت ایک ساتھ پکائے جاتے ہیں۔ صاف یخنی، بھرپور ذائقہ، شاندار پیشکش، خوش قسمتی کی علامت۔
60 min
18