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#鹅肉

共 2 个菜谱

固始鹅块

固始鹅块是河南固始的传统名菜，鹅肉鲜嫩，汤汁浓郁，咸香微辣，令人回味无穷。

潮州卤鹅（狮头鹅）

潮州卤鹅选用肥美的狮头鹅，经秘制卤水慢火卤煮，皮香肉嫩，卤味醇厚，是潮汕宴席的经典硬菜。