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共 63 个菜谱
一道以五花肉为主料的经典杭州菜,色泽红亮,肥而不腻,入口即化,搭配绍兴酒慢炖,香气四溢,是宴客佳品。
红烧肉是一道经典中式菜肴,选用带皮五花肉,经过炒糖色、小火慢炖,成品色泽红亮,肥而不腻,入口即化。浓郁的酱汁包裹着酥烂的肉块,让人食欲大开,是米饭的最佳搭档。
色泽红亮、肥而不腻、入口即化的红烧肉,是中国家庭餐桌上的灵魂菜肴。慢火煨炖让五花肉吸饱酱香与糖色,每一口都浓稠醇厚,配米饭堪称绝配。