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共 4 个菜谱
新疆黄面烤肉,黄面筋道爽滑,烤肉焦香四溢,搭配洋葱和孜然,是一道让人回味的新疆风味主食。
精选羊肉搭配孜然等香料烤制,外焦里嫩,香气扑鼻。在家也能轻松复刻街边风味。
大盘鸡是新疆的招牌菜,集鲜、辣、香于一身。鸡肉嫩滑,土豆绵软,青红椒爽脆,浓郁的汤汁让人欲罢不能。这道菜色香味俱全,适合家庭聚餐,绝对值得一试。
外皮酥脆金黄,内肉鲜嫩多汁,浓郁的香料渗透每一丝纤维,是草原盛宴的代表菜。整只羊在炭火中慢烤,油脂滴落,香气四溢,适合节日与聚会共享。