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#ইল

共 2 个菜谱

炖生敲

南京经典名菜，将鳝鱼反复敲打后炖制，口感酥烂鲜香，汤汁浓稠醇厚，回味悠长。

响油鳝糊

鲜嫩鳝鱼段裹上浓稠酱汁，浇上滚烫热油发出诱人声响，香气扑鼻，是上海经典菜肴。