D Delicious Food

ホームレシピを探す作品を投稿

语言

ZH 中文 EN English HI हिन्दी ES Español FR Français AR العربية BN বাংলা PT Português RU Русский UR اردو JA 日本語 KO 한국어 TH ภาษาไทย VI Tiếng Việt

ホーム

#ইল

2 recipes total

叩きうなぎの煮込み (トンシェンカオ)

南京の代表的料理。うなぎを叩いて柔らかくしてから煮込み、とろりとした旨味のあるソースが絡まった絶品。

響油鱔糊 (シャンユーシャンフー)

柔らかなウナギの切り身を濃厚な醤油だれで絡め、熱々の油をジュッとかけて香ばしさを引き立てる上海の名物料理。