Trung Hoa
Thi Lễ Bạch Quả
Món tráng miệng truyền thống của Khổng phủ, hạt bạch quả dẻo ngọt, thơm hương hoa quế, tẩm đường phèn và mật ong, thanh tao và dễ chịu.
40 min
24
Trung Hoa
Thi Lễ Bạch Quả
Món tráng miệng thanh nhã từ phủ Khổng Tử, với bạch quả, mật ong và hoa quế. Mềm, ngọt và tượng trưng cho văn hóa cao nhã.
30 min
27
Trung Hoa
Hai Phượng Hoàng Nở Từ Một Quả Trứng (Nhất Noãn Phu Song Phượng)
Món danh bất hư truyền của ẩm thực Khổng phủ, dùng quả bầu đao làm 'trứng' và hai con gà non làm 'phượng hoàng'. Hấp trong nhiều giờ, bầu trở nên trong suốt, thịt gà mềm rời xương, nước dùng đậm đà tinh tế. Một kiệt tác trên bàn tiệc.
150 min
27