#فوتشو

Trung Hoa

Sò biển trụng nước dùng gà

Món ăn kinh điển Phúc Châu: nước dùng gà trong veo và sò biển ngọt, trụng nhanh, tôn lên sự thanh khiết của ẩm thực Phúc Kiến.

150 min 20

Trung Hoa

Ngao chần nước dùng gà (phong cách Phúc Kiến)

Vị ngọt thanh của ngao hòa quyện với nước dùng gà đậm đà, món canh trong đặc trưng của Phúc Châu, yêu cầu thời gian chần chính xác để ngao giữ được độ giòn ngọt.

150 min 22

Trung Hoa

Sườn say rượu (Tuỳ bài cốt)

Món ăn truyền thống của Phúc Châu, Phúc Kiến. Sườn heo chiên giòn được áo một lớp sốt chua ngọt từ rượu gạo, giòn bên ngoài, mềm bên trong, hương rượu nồng nàn.

40 min 27