语言
1 recipes total
شاکسیان پریسڈ بطخ شاکسیان، فوجیان کی ایک روایتی خاصیت ہے۔ نرم بطخ سے بنی، اسے نمکین، دھوپ میں خشک اور دھواں دیا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں کرسپی جلد اور نرم، ذائقے دار گوشت ملتا ہے جس میں نمکین ذائقہ ہوتا ہے جو مقامی خصوصیات کو ظاہر کرتا ہے۔