语言
1 recipes total
بط شاشيان المضغوط هو طبق تقليدي شهير من شاشيان، فوجيان. يُصنع من بطة طرية، تُتبل، وتجفف في الشمس، وتُدخن، مما ينتج عنه جلد مقرمش ولحم طري ولذيذ بنكهة مالحة تحمل الخصائص المحلية.
