چینی
فینٹانگ یانگ زیو (خون کے ٹوفو اور سیویاں کا سوپ)
شانکسی کا ایک مشہور اسٹریٹ فوڈ، نرم خون کا ٹوفو اور ریشمی سیویاں ایک تیز اور سن کرنے والے شوربے میں - سرد دنوں کے لیے آرام دہ کھانا۔
25 min
18
چینی
شیا چاو پاؤ مو (بھیڑ کے گوشت کے ساتھ تلا ہوا روٹی)
شہر ژیان کا ایک مشہور اسٹریٹ فوڈ: سنہری کرنچی روٹی کے ٹکڑے بھیڑ کے نرم گوشت، کان کی کھمبی اور دن بھر کی للی کے ساتھ کھٹی مسالیدار چٹنی میں تلا گیا؛ پاؤ مو کی ایک حیرت انگیز تبدیلی۔
20 min
23
چینی
سان پی سی (تین کھالوں کی سلاد)
شینکسی کا روایتی ٹھنڈا پکوان، تین قسم کی کھالوں کے پتلے ٹکڑے، کھٹی میٹھی چٹنی کے ساتھ، کرنچی اور تروتازہ۔
35 min
14