چینی
潮州朥饼
مونگ کی دال کے ہموار بھرتی کے ساتھ کرنچی اور پرت دار چربی کی پیسٹری، چاوشان کے وسط خزاں کا ایک کلاسک کھانا۔
120 min
19
چینی
آسان
چاوژو گاو شاو تارو (شربت میں پکا ہوا تارو)
چاوشان کا ایک روایتی میٹھا، ڈیپ فرائی تارو گاڑھی چاشنی میں لیپت، باہر سے خستہ اور اندر سے نرم، میٹھا اور مزیدار، تہواروں کے لیے بہترین۔
30 min
22
چینی
四喜鸭子
ایک روایتی تہوار بطخ کا پکوان جو چار برکات کی علامت ہے: خوش قسمتی، دولت، لمبی عمر اور خوشی۔ پوری بطخ کو تل کر بھاپ میں پکایا جاتا ہے، جس میں چار لذیذ اجزاء بھرے جاتے ہیں۔ بھرپور، چمکدار اور انتہائی اطمینان بخش۔
120 min
24
چینی
چاند کیک
مون کیک (چاند کیک) خزاں کے وسط کے تہوار کی ایک روایتی مٹھائی ہے، جس میں پتلی تہہ اور بھرپور بھرائی ہوتی ہے۔ اسے گھر پر بنانا تہوار کی خوشیوں میں اضافہ کرتا ہے؛ سنہری پرت، کمل کے بیجوں کا گاڑھا پیسٹ اور نمکین انڈے کی زردی ایک ناقابل فراموش ذائقہ پیدا کرتی ہے۔
120 min
38