#amuse-bouche

4 recipes total

เห็ดเอโนกิอบ
จีน
ง่าย

เห็ดเอโนกิอบ

เห็ดเอโนกิอบกรอบนอกนุ่มใน ปรุงรสด้วยกระเทียมและเครื่องเทศ เมนูเรียกน้ำย่อยมังสวิรัติที่ทำง่ายและรวดเร็ว

25 min 82
ไข่ห่อหมู
จีน

ไข่ห่อหมู

แป้งไข่สีทองนุ่มห่อไส้หมูกรุบ ๆ อร่อยชุ่มฉ่ำ อาหารว่างจีนคลาสสิกที่ทุกคนชื่นชอบ

35 min 25
ผลไม้แช่อิ่มแต้จิ๋ว (เหลียงกั๋ว)
จีน
ง่าย

ผลไม้แช่อิ่มแต้จิ๋ว (เหลียงกั๋ว)

ของว่างผลไม้แช่อิ่มแบบดั้งเดิมของแต้จิ๋ว หมักด้วยเกลือและน้ำตาล รสเปรี้ยวหวานเจริญอาหาร เหมาะกับเวลาน้ำชา

30 min 22
เจาเหมินเชียง (Zao Men Qiang)
จีน

เจาเหมินเชียง (Zao Men Qiang)

อาหารเย็นชื่อดังของเซี่ยงไฮ้ ลิ้นหมูหมักในเหล้าข้าวหมัก ให้รสชาติกรุบกรอบและกลิ่นหอมของเหล้า เหมาะเป็นเครื่องเคียงกับเครื่องดื่ม

60 min 22