#Yunnan cuisine

4 recipes total

红三剁 (หงซานตัว – หมูสับผัดพริกสามสี)
จีน
ง่าย

红三剁 (หงซานตัว – หมูสับผัดพริกสามสี)

อาหารบ้านขึ้นชื่อของยูนนาน หมูสับผัดกับมะเขือเทศและพริก สีแดงสด เปรี้ยวเผ็ดเค็มกลมกล่อม เข้ากับข้าวสวยอย่างยอดเยี่ยม

20 min 24
黑三剁
จีน
ง่าย

黑三剁

อาหารบ้านยูนนานคลาสสิก ผัดผักกาดดองดำ พริกหยวกเขียว-แดง และหมูสับ เค็ม กรุบ กรอบ สีสันสวย เข้ากับข้าวสวย

30 min 27
ไก่หม้ออบไอน้ำหยุนหนาน
จีน

ไก่หม้ออบไอน้ำหยุนหนาน

อาหารยูนนานคลาสสิกที่ไอน้ำควบแน่นเป็นน้ำซุปใส รสชาติกลมกล่อม ไก่เนียนนุ่ม รสชาติบริสุทธิ์

90 min 18
ก๋วยเตี๋ยวข้ามสะพาน (กั้วเฉียวมี่เซี่ยน)
จีน

ก๋วยเตี๋ยวข้ามสะพาน (กั้วเฉียวมี่เซี่ยน)

น้ำซุปไก่เข้มข้นที่ปกคลุมด้วยชั้นน้ำมันไก่สีทอง ทำให้เนื้อและผักดิบสุกทันทีที่โต๊ะ เส้นก๋วยเตี๋ยวลื่น น้ำซุปอร่อย และทุกคำคือรสชาติของประเพณีการทำอาหารแห่งยูนนาน

120 min 23