#Lanche de Sichuan

4 recipes total

กัวขุยไส้น้ำตาลทรายแดง (ขนมปังสอดไส้เสฉวน)
จีน

กัวขุยไส้น้ำตาลทรายแดง (ขนมปังสอดไส้เสฉวน)

ของกินเล่นข้างทางดั้งเดิมของเสฉวน หนังด้านนอกกรอบสีทอง ใส่น้ำตาลทรายแดงละลายหวานหอม

86 min 59
ซางซิน เหลียงเฟิน (เยลลี่เย็นรสเผ็ดเศร้า)
จีน

ซางซิน เหลียงเฟิน (เยลลี่เย็นรสเผ็ดเศร้า)

ขนมข้างทางสไตล์เสฉวนคลาสสิก สีแดงสด เนื้อเนียนนุ่ม รสชาติเผ็ดชาชาและเปรี้ยวที่ทำให้คุณน้ำตาไหลแต่ก็อยากกินอีก

30 min 44
ข้าวเหนียวทอดน้ำตาลทรายแดง (หงถังฉือปา)
จีน
ง่าย

ข้าวเหนียวทอดน้ำตาลทรายแดง (หงถังฉือปา)

กรอบนอกนุ่มใน ข้าวเหนียวทอดราดด้วยน้ำตาลทรายแดงเข้มข้น เป็นของหวานดั้งเดิมของเสฉวน หวานกำลังดี ไม่เลี่ยน

30 min 31
เต้าหู้ทรงเครื่องฝูซุ่น
จีน

เต้าหู้ทรงเครื่องฝูซุ่น

ต้นตำรับจากฝูซุ่น มณฑลเสฉวน เต้าหู้เนื้อเนียนนุ่มเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเผ็ดหอม ละลายในปาก ให้ทั้งความอบอุ่นและความตื่นเต้น

45 min 29