#造型菜

5 recipes total

ปลาทองเล่นกับดอกบัว
จีน

ปลาทองเล่นกับดอกบัว

ปลาสดบดเป็นก้อนปั้นเป็นรูปปลาทอง นึ่งกับดอกบัวตกแต่ง เป็นอาหารละเอียดอ่อน อร่อย และสวยงามสำหรับงานเลี้ยง

30 min 27
กุ้งไทชิ
จีน

กุ้งไทชิ

อาหารจีนชั้นสูงแบบดั้งเดิม โดยนำเนื้อกุ้งมาปั้นเป็นลวดลายไทชิสองสี เนื้อสัมผัสนุ่มลื่น สื่อถึงความสมดุลของหยินหยาง

30 min 27
ปลาทองเล่นกับดอกบัว
จีน

ปลาทองเล่นกับดอกบัว

อาหารจีนศิลปะแบบดั้งเดิมที่ใช้เนื้อปลาบดละเอียดปั้นเป็นรูปปลาทองและฝักบัว เนียนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมซอสเบาๆ

45 min 22
กุ้งมังกรหางนกฟีนิกซ์
จีน

กุ้งมังกรหางนกฟีนิกซ์

อาหารจีนชั้นเลิศที่กุ้งถูกจัดแต่งเป็นรูปหางนกฟีนิกซ์ นึ่งแล้วราดด้วยซอสบางเบา หรูหราและอร่อย

35 min 11
ปลาทองหางนกฟีนิกซ์
จีน

ปลาทองหางนกฟีนิกซ์

เมนูงานเลี้ยงที่ประณีต ทำจากกุ้งบดสดเป็นรูปปลาทอง มีหางเป็นหางนกฟีนิกซ์ นึ่งจนสุก เนื้อนุ่มหวาน และดูสวยงาม แสดงถึงฝีมือชั้นเลิศของการทำอาหาร

30 min 13