จีน
ข้าวหมากเสียวกาน (เสี่ยวกาน)
ข้าวหมากเสียวกานเป็นขนมหวานดั้งเดิมของเสียวกาน มณฑลหูเป่ย ทำจากข้าวเหนียวหมักกับเชื้อหวาน มีกลิ่นหอมและรสหวาน เหมาะเป็นของหวานคลายร้อน
45 min
15
จีน
จ้าว จู จั้ว (ขาหมูหมักน้ำหมักข้าวหมาก)
อาหารเย็นสไตล์เซี่ยงไฮ้ ขาหมูต้มจนนุ่มแล้วหมักในน้ำหมักข้าวหมากหอมๆ ให้รสเค็มหวานกำลังดี เหมาะเป็นของทานเล่นหน้าร้อน
115 min
23