#स्टीम्ड डिश

6 recipes total

หมูสับนึ่งผักกาดดอง (Mei Cai Zheng Rou Bing)
จีน
ง่าย

หมูสับนึ่งผักกาดดอง (Mei Cai Zheng Rou Bing)

เมนูฮากก้าสุดคลาสสิกที่นำผักกาดดองเค็มมาผสมกับหมูสับนึ่งจนนุ่มชุ่มฉ่ำ หอมอร่อย เข้ากับข้าวสวยได้อย่างลงตัว

45 min 21
หมูนึ่งกะปิ
จีน
ง่าย

หมูนึ่งกะปิ

เมนูบ้าน ๆ สไตล์กวางตุ้งคลาสสิกที่ผสมผสานรสเค็มอูมามิของกะปิกับเนื้อหมูนุ่ม ๆ ได้อย่างลงตัว การนึ่งช่วยรักษารสชาติตามธรรมชาติของวัตถุดิบ

25 min 25
ปลานึ่งมะกอกแต้จิ๋ว
จีน

ปลานึ่งมะกอกแต้จิ๋ว

ปลากะพงนึ่งกับมะกอกแต้จิ๋วเค็ม รสชาติกลมกล่อมของมะกอกกับเนื้อปลานุ่ม สดชื่นและเป็นเมนูแต้จิ๋วแท้

30 min 23
ยิปินเต้าหู้
จีน

ยิปินเต้าหู้

เมนูเต้าหู้จีนคลาสสิกนึ่งเนื้อเนียนนุ่ม ราดด้วยกุ้งและแฮม คลุกเคล้ากับซอสหอมอร่อย รสชาติเข้มข้นถูกใจทุกเพศทุกวัย

35 min 22
โจวโย่วโต่วฉี่โข่วโหรว (หมูสามชั้นกรอบกับถั่วดำหมัก)
จีน

โจวโย่วโต่วฉี่โข่วโหรว (หมูสามชั้นกรอบกับถั่วดำหมัก)

อาหารหูหนานคลาสสิก: หมูสามชั้นต้ม ทอด แล้วนึ่งจนหนังเหี่ยวกรอบ ถั่วดำหมักเพิ่มรสชาติอูมามิเข้มข้น มันแต่ไม่เลี่ยน

175 min 21
บันจื้อกันเป่ย (ขนมเปียกปูนหอยเชลล์แห้งและกุ้งนึ่งรูปแหวน)
จีน

บันจื้อกันเป่ย (ขนมเปียกปูนหอยเชลล์แห้งและกุ้งนึ่งรูปแหวน)

อาหารนึ่งสุดสง่างามรูปทรงแหวน ทำจากหอยเชลล์แห้งและกุ้งบด มีเนื้อสัมผัสเด้งดึ๋ง รสอูมามิ ราดด้วยซอสเงาวับ

45 min 7