#शानक्सी नाश्ता

4 recipes total

ซือจื่อโม่ (ขนมปังอบบนหิน)
จีน

ซือจื่อโม่ (ขนมปังอบบนหิน)

ขนมปังดั้งเดิมของมณฑลส่านซี อบบนก้อนหินร้อน กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นข้าวสาลีและเสน่ห์แห่งตำรับโบราณ

90 min 27
乾州锅盔
จีน

乾州锅盔

เฉียนโจวกัวคูย เป็นขนมปังแผ่น的传统ของมณฑลส่านซี เปลือกกรอบสีทองด้านในนุ่มเป็นชั้นๆ มีกลิ่นหอมของข้าวสาลี เข้ากันได้ดีกับซุปหรือแกง

90 min 25
宝鸡擀面皮
จีน

宝鸡擀面皮

เป่าจี เหลียงผี คืออาหารขึ้นชื่อของมณฑลส่านซี เส้นบางหนึบ คลุกเคล้ากับน้ำพริกเผาและน้ำส้มสายชู รสเปรี้ยวเผ็ดชวนให้เจริญอาหาร

360 min 23
หูลโถวเปาโหม (ซุปไส้หมูกับขนมปัง)
จีน

หูลโถวเปาโหม (ซุปไส้หมูกับขนมปัง)

อาหารเจ้าเด็ดแห่งซีอาน เสิร์ฟไส้หมูนุ่มในน้ำซุปเข้มข้นกับขนมปังชิ้น ราดด้วยพริกแห้งและผักชี

60 min 17