Китайская
Сянгянская говяжья лапша
Сянгянская говяжья лапша отличается насыщенным красным бульоном, нежной говядиной и лапшой, впитывающей пряные вкусы. Это фирменный завтрак в Сянъяне, Хубэй.
120 min
22
Китайская
Ланьчжоу ламянь (Ланьчжоуская лапша ручной вытяжки)
Ланьчжоу ламянь — визитная карточка кухни Северо-Западного Китая: лапша ручной вытяжки с упругой текстурой, подаваемая в прозрачном наваристом говяжьем бульоне с ароматным маслом чили. Известный своими «пятью элементами» — прозрачный бульон, белая редька, красный чили, зелень и жёлтая лапша, — это культовое блюдо для комфорта.
180 min
65