Китайская
Шарики из улиток, обжаренные в масле
Классическое кантонское блюдо, мясо улиток хрустящее и упругое, покрытое блестящим соусом после обжарки в масле, предлагающее слои вкуса.
30 min
26
Китайская
Свиная рулька с винным ароматом и перечно-солевой смесью
Великолепное блюдо, сочетающее насыщенный винный аромат с онемляющей перечно-солевой смесью. Рульку маринуют в вине Huadiao, готовят на пару до мягкости, обжаривают до хрустящей корочки и покрывают чесночно-пряной солью. Каждый кусочек дарит множество текстур.
120 min
25