Китайская
Сяочао Паомо (Жареный хлеб с бараниной)
Классическое уличное блюдо из Сианя: хрустящие золотистые кубики хлеба, обжаренные с нежной бараниной, ушным грибом и цветами лилейника в кисло-пряном соусе; удивительный вариант знаменитого паомо.
20 min
42
Китайская
Сан Пи Си (Три вида кожи в соломке)
Традиционное холодное блюдо из Шэньси, приготовленное из трёх видов кожи, нарезанной соломкой. Хрустящее и освежающее с кисло-сладкой острой заправкой, идеально для лета.
35 min
28