Китайская
Ютинг тушеный карась
Классическое блюдо из города Ютинг, Чунцин. Карась обжаривается, а затем тушится в пряном и онемевающем соусе. Мясо нежное, бульон наваристый и ароматный.
30 min
29
Китайская
Рыба Лайфэн
Родом из Чунцина, рыба Лайфэн славится своим острым и онемевающим вкусом. Нежная рыба в ярко-красном бульоне — неотразимая сычуаньская классика.
40 min
26
Китайская
Пряный цыпленок по-гэлэшаньски
Фирменное блюдо Чунцина, хрустящие кусочки курицы, обжаренные с большим количеством сухого перца и сычуаньского перца, пряный и онемевающий вкус.
40 min
24
Китайская
Ломтики свинины по-хэчуаньски
Классическое блюдо из Хэчуаня, Чунцин, с хрустящими ломтиками свинины в кисло-сладком и слегка остром соусе — неотразимое домашнее лакомство.
30 min
24