Лапша с рёбрышками
Насыщенный мясной бульон с рёбрышками и упругая лапша — каждая ложка приносит уют. Классическое домашнее блюдо.
Суп с рисовой лапшой и свиными потрохами по-чаочжоуски (Chao Zhou Zhu Za Guo Tiao)
Классический суп с рисовой лапшой из кухни Теочеу, насыщенный бульон, нежные свиные потроха, шелковистая лапша, покрытая хрустящим чесноком и сельдереем, полный вкуса.
Лапша с говядиной по-чаочжоуски
Классическое блюдо чаочжоу: прозрачный ароматный бульон, нежная говядина, рисовая лапша, украшенная сельдереем и хрустящим чесноком.
Лапша с устрицами по-чаочжоуски
Нежные устрицы в сочетании с шелковистой лапшой, пропитанные солёностью рыбного соуса Чаочжоу и белым перцем, насыщенный бульон, который переносит вас к морским вкусам.
Лапша через мост (Гоцзяо мисянь)
Богатый куриный бульон, покрытый золотистым слоем куриного жира, мгновенно готовит тонкие ломтики сырого мяса и овощей прямо за столом. Рисовая лапша гладкая, бульон ароматный, и каждый глоток отражает кулинарные традиции Юньнани.