#Барбекю

4 recipes total

Старопекинское барбекю (Lao Beijing Kao Rou)
Китайская

Старопекинское барбекю (Lao Beijing Kao Rou)

Нежная баранина, обжаренная с тмином и чили, дымная и ароматная – уличная классика Пекина.

30 min 23
Шашлык из баранины по-синьцзянски
Китайская
Легко

Шашлык из баранины по-синьцзянски

Кусочки баранины, маринованные с тмином и специями, приготовленные на гриле. Популярная уличная еда из китайского региона Синьцзян.

30 min 25
Пекинские шашлычки из баранины
Китайская

Пекинские шашлычки из баранины

Знаменитое уличное блюдо Пекина: маринованные шашлычки из баранины, жаренные на углях, хрустящие снаружи и нежные внутри, с ароматом тмина и перца, который невозможно забыть.

45 min 27
Цельный жареный ягненок
Китайская

Цельный жареный ягненок

С хрустящей золотистой кожей и нежным сочным мясом, богатые специи проникают в каждое волокно. Это центральное блюдо степных пиров медленно запекается на углях, источая жир и наполняя воздух ароматом, идеально подходит для праздников и собраний.

180 min 24