Chinesa
Carne de porco defumada de Pingxiang com brotos de alho
Barriga de porco defumada de Pingxiang, Jiangxi, com gordura e magro, sabor defumado intenso. Salteada com brotos de alho, salgada e saborosa, perfeita com arroz.
30 min
29
Chinesa
Barriga de porco curada duas vezes cozida (回锅腊肉)
Um prato de Sichuan com barriga de porco curada e brotos de alho em molho picante, perfeito com arroz.
30 min
28
Chinesa
Três tesouros de carnes curadas
Um salteado rápido de barriga de porco curada, salsichão e pato curado com ervilhas-tortas, saboroso e aromático, um prato reconfortante de inverno que combina perfeitamente com arroz.
20 min
31
Chinesa
Fácil
Carnes Defumadas Mistas no Vapor (Lavei Hezheng)
Um prato clássico de Hunan, onde barriga defumada, salsicha e peixe defumado são cozidos no vapor juntos, criando uma combinação rica e saborosa.
50 min
27