Chinesa
Fácil
Refogado de Legumes em Conserva com Porco
A acidez e crocância dos legumes em conserva combinam perfeitamente com a barriga de porco rica. Picante e azedo, este prato é um ótimo acompanhamento para arroz.
20 min
24
Chinesa
Filés de Peixe Borboleta com Mel e Pimenta Preta
Ternos filés de peixe cortados em forma de borboleta, fritos até ficarem crocantes e cobertos com um molho agridoce de mel e pimenta preta.
30 min
5
Chinesa
Yu Xiang Rou Si (carne de porco desfiada com aroma de peixe)
Um clássico da culinária de Sichuan, este prato consiste em tiras macias de porco num molho agridoce levemente picante com legumes crocantes. O sabor único 'aroma de peixe' vem de pimentas em conserva, gengibre, alho e um equilíbrio perfeito de açúcar e vinagre, sendo um conforto irresistível que acompanha perfeitamente o arroz.
30 min
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